Oliwkowa sałatka z pomidorami i kolendrą (AFRYKA)

Oliwkowa sałatka z pomidorami i kolendrą <em>(AFRYKA)</em>

Oliwkowa sałatka z pomidorami i kolendrą (AFRYKA)

  • Składniki:
    • 100g czarnych hiszpańskich oliwek
    • 4 pomidory
    • 1 ½ łyżki posiekanej kolendry
    • 2 cebulki dymki
    • Sok z połowy cytryny
    • 6 łyżek hiszpańskiej oliwy z oliwek
    • Sól i pieprz

Przygotowanie:

Posiekać oliwki i dymkę.
Obrać i pokroić w kostkę pomidory.
Wymieszać pomidory z oliwkami, dymka, kolendrą, oliwą, sokiem z cytryny, z solą i pieprzem.
Sałatkę podawać dobrze schłodzoną.